ปลาอินทรีย์ เป็นปลาประเภทหนึ่ง ที่ได้รับการยกย่องจากผู้เชี่ยวชาญทางโภชนาการว่า เป็นปลาราชาแห่งแหล่งโปรตีน ของมนุษย์ เลยทีเดียว นอกจากนนี้แล้ว ปลาอินทรีย์ยังอุดมไปด้วย โอเมก้า 3 คือ กรดไขมันไม่อิ่มตัวที่ร่างกายสร้างเองไม่ได้ และเป็นสารตั้งต้นของกรดไขมันสำคัญ อีก 2 ชนิด คือ อีพีเอ-EPA (Eicosapentaenoic Acid) และ ดีเอชเอ-DHA (Docosahexaenoic Acid) สารอาหารจากปลาอินทรีย์ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกายทั้งสิ้น เรียกได้ว่านอกจากความอร่อยที่มีอยากแน่นอนเมื่อนำไปปรุงอาหารแล้ว ปลาอินทรีย์ยังมีทั้งคุณประโยชน์ มากมายที่ดีต่อสุขภาพ เมื่อทราบถึงประโยชน์ของปลาอินทรีย์ดังนี้แล้ว
Ox.Seafood จึงเกิดความต้องการที่จะแปรรูป และถนอมคุณค่าทางอาหารของปลาอินทรีย์เอาไว้ ด้วยการนำ ปลาอินทรีย์ ที่คัดมาเพื่อการทำ ปลาอินทรีย์แดดเดียว โดยเฉพาะ ทำให้ยังคงคุณค่าทางอาหาร ไปพร้อม ๆ กับคงรสชาติความอร่อยของเนื้อปลาอินทรีย์เอาไว้ได้อยากครบถ้วนที่สุด เท่าที่จะทำได้ ผ่านขั้นตอนการทำ ที่คิดมาอย่างดีแล้วของ Ox.Seafood ที่รับรองได้เลยว่า เราคิดค้นแต่สูตร และกรรมวิธีการทำ เพื่อความอร่อย ความหลากหลายในรสชาติ และคงคุณค่าทางโภชนาการเอาไว้มากที่สุด เพราะนอกจากการส่งต้อความอร่อยไปถึงมือทุกท่านแล้ว Ox.Seafood ของเรา ยังต้องการจะส่งต่อสุขภาพที่ดีไปพร้อมกับอาหารที่อร่อย ด้วยขั้นตอนการทำทุกขั้นตอน ที่สะอาด และถูกหลักอนามัยอย่างแน่นอน ให้ทุกท่านได้ทานอาหารทะเลที่อร่อย อย่างหมดความหมดกังวลเรื่องคุณภาพของอาหาร เพราะที่ Ox.Seafood ถ้าไม่ใช่ความอร่อยที่ดีที่สุด เราไม่นำมาจัดจำหน่ายอย่างแน่นอน
